Descrizione
Bio 500 G Dinkel-Nudeln
Leckere Spaghetti-Nudeln von Alce Nero wie sie gemacht sind aus Bio-Dinkelmehl. Es ist ein großartiger Ersatz für Nudeln aus Hartweizenmehl. Wir empfehlen Pasta, insbesondere mit Alce Nero Tomatensaucen.
Spaghetti Pasta wird aus Dinkel hergestellt, einer sehr alten Weizensorte, die lange vor dem Getreide angebaut wurde die heutzutage am häufigsten verwendet wird. Das zur Herstellung der Nudeln verwendete Dinkelmehl hat eine dunklere Farbe, da die verwendeten Körner im Ganzen gemahlen werden. Dadurch quillt die Alce Nero Paste nach dem Kochen etwas auf, ist schwerer und damit – auch sättigender. Der Geschmack der gekochten Pasta überzeugt mit einer zarten, nussigen Note. Dinkelmehl ist eine hervorragende Quelle für Inulin, das als löslicher Ballaststoff fungiert. Dadurch wird das Verdauungssystem auf natürliche Weise angeregt. Dinkelmehl enthält B-Vitamine und Mineralstoffe wie Zink, Kupfer, Kalium und Spuren von Eisen.
INHALTSSTOFFE
Dinkelmehl* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nettogewicht : 500 g
NÄHRWERT PRO 100g
Energiewert: 1496 kJ / 347 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 78 g
davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 12 g
Salt: 0 g
VORBEREITUNG
100 g Nudeln in 1,5 Liter Wasser kochen. Zum Kochen 15 g Salz hinzufügen. Garzeit ‘al dente’: ca. 11 Minuten
LAGERUNGSEMPFEHLUNG
Bewahren Sie die Verpackung nach dem Öffnen fest verschlossen an einem trockenen Ort auf.
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