Descrizione
Chia, auch bekannt als spanischer Salbei, ist ein südamerikanisches Superfood. Kleine, schwarze Samen waren eine Delikatesse der Azteken, die ihnen eine unglaubliche Kraft zuschrieben. Nicht ohne Grund, denn Chiasamen zeichnen sich durch einen sehr hohen Gehalt an Nährstoffen aus. Sie haben die Fähigkeit, Wasser aufzunehmen, was sie zu einer perfekten Basis für kalorienarme Puddings macht. Chiasamen können auch als Zusatz zu Smoothies, Mousses, Kuchen und Riegeln verwendet werden.
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