Descrizione
Kakaobohnen können roh gegessen werden. Rohkakao hat einen ziemlich scharfen, bitteren Geschmack, der vielleicht nicht jedem schmeckt. Der Vorteil von rohen Kakaobohnen besteht darin, dass sie sich leicht in viele verschiedene Rezepte einarbeiten lassen, sowohl süß als auch salzig.
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Verwendung von rohen Kakaobohnen:
- hinzufügen zerkleinerte Kakaobohnen zusammen mit anderen getrockneten Früchten bis zum morgendlichen Haferbrei;
- Rohkakao zu Naturjoghurt hinzufügen;
- geben Sie stattdessen ein Stück óSchokolade in Müsli-Rezepte;
- fügen Sie Ihrem Lieblings-Smoothie hinzu, Sie können ihn früh krümeln;
- Verwendung beim Backen; perfekt zum backen & oacute; in glutenfrei und paleo, smoothie bowls, trüffel;
- zerkleinerten Kakao mit hausgemachter Erdnussbutter mischen; li >
- gemahlene Kakaostücke zum Dessert hinzufügen & oacute; Schokolade, Eis, Smoothies, glutenfreies Müsli, heiße Schokolade und Pudding;
- Mischen Sie sie mit Nüssen und getrockneten Früchten, um einen energiereichen Snack zu erhalten, oder verwenden Sie einen Energieriegel, um einen Energieriegel herzustellen;
- zerstoßene oder gemahlene Kakaobohnen zu Kaffeegetränken wie Latte Macchiato und Cappuccino hinzufügen;
- bereichern würzige Saucen und Marinaden mit dem Geschmack von ausdrucksstarkem Rohkakao;
- zerdrückte Kakaobohnen zu Fleisch geben, z.B. Steak oder Chili con Carne.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Trocken halten an einem kühlen Ort.
ZUSAMMENSETZUNG:zerkleinerte Kakaobohnen roh* 100% (* zertifizierte Bio-Zutat).
NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert – 2416 kJ / 586 kcal
Fett – 52 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 30 g
Kohlenhydrate – 6,0 g
einschließlich Zucker – 1,5 g
Ballaststoffe – 23 g
Protein – 13 g
S & oacute; l – 0,2 g
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