Descrizione
ZUTATEN
Buchweizenvollkornmehl * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau )
BESCHREIBUNG
Bio-Buchweizenmehl wird aus dem ganzen Korn von ungeröstetem Buchweizen gewonnen. Empfohlen für Pfannkuchenteig, Nudeln, Knödel, Pasteten. In Kombination mit anderen Mehlen auch perfekt für dunkles Winterbrot.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert – 1623 kJ / 384 kcal
Fett – 3,1 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,7 g
Kohlenhydrate – 71 g
einschließlich Zucker – 2,6 g
Protein – 13 g
Salz – 0,03 g
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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