Descrizione
Warnung! das logistische Minimum beträgt 25 kg. Wir verkaufen nur ein Vielfaches dieser Nummer. Der Preis versteht sich pro Kilogramm.
ZUTATEN
Buchweizenkleie * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Ökologische Buchweizenkleie wird durch Mahlen von Buchweizen zu Buchweizen hergestellt. Die Kleie besteht hauptsächlich aus der äußeren, wertvollsten Schicht des Korns, also der Frucht- und Samenhülle. Kleie schmeckt hervorragend zu Milchprodukten. Sie können als Zusatz zu Müsli, Cerealien, Suppen, Salaten und Saucen verwendet werden. Wir empfehlen auch, in Hausback- und Mehlspeisen einen Teil des Mehls durch Kleie zu ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, Kleie vor dem Verzehr einer kurzzeitigen Wärmebehandlung zu unterziehen.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert – 1659 kJ / 392 kcal
Fett – 2,7 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,6 g
Kohlenhydrate – 75 g,
einschließlich Zucker – 2,6 g
Protein – 12 g
Salz – 0,03 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
INFORMATION
Die Zahl am Ende des Rohstoffnamens gibt die Nummer der zuständigen Bio Planet Brigade an zum Verpacken dieses Rohstoffs.
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