Descrizione
ZUTATEN
braune Linsen * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Bio-braune Linsen sind eine hervorragende Zutat in Eintöpfen und eine Zugabe zu Suppen, Salaten, Gemüsegerichten, Eintöpfen, Püree. Es wird häufig bei der Herstellung von vegetarischen Pasteten und Brot verwendet.
ZUBEREITUNG
Kochen Sie die zuvor gespülten Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Portion Linsen zu 2 Portionen Wasser) ca. 45 min. Am Ende der Garzeit mit Salz abschmecken.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert – 1241 kJ / 296 kcal
Fett – 1,1 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,2 g
Kohlenhydrate – 30 g,
einschließlich Zucker – 2,0 g
Protein – 26 g
Salz – 0,02 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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