Descrizione
Agar ist eine pflanzliche Substanz. Es wird aus Algen –
Rotalgen – gewonnen. Es wird als Geliermittel verwendet. Es ist ein völlig natürlicher
Ersatz für Gelatine. Sein pflanzlicher Ursprung macht es
für Vegetarier und Veganer ideal als Ersatz für Gelatine.
ZUTATEN
Agarpulver (E 406 ).
ANWENDUNG:
Verwenden Sie 7 g pro Liter.
Das Pulver auflösen und der Flüssigkeit hinzufügen, dann 5-10 Minuten kochen
(bis das Pulver vollständig aufgelöst ist
).
LAGERUNG:
An einem trockenen
Ort bei Raumtemperatur in einer fest verschlossenen
Verpackung lagern.
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