Descrizione
Cioccolato bianco con tanto latte di montagna da mucche tirolesi. Un mix di burro di cacao, zucchero di canna grezzo, mandorle dolci e vaniglia che si fondono in una bevanda dolce dolce.
Preparazione: tradizionale o innovativa?
Il cioccolato da bere può essere preparato sia agitato che mescolato, ma il divertimento è sempre assicurato!
Agitato
Trendy e alla moda, la variante veloce per la generazione che vuole divertirsi: riempire lo speciale shaker di Zotter (attenzione – uno shaker normale non funziona!!) con 0,2 l di latte caldo, immergere la tavoletta di cioccolato, agitare lo shaker e la bevanda è pronta!
Mescolato
Questa è la variazione per i buongustai e gli attivisti dello Slow Food che si prendono il loro tempo ed apprezzano i rituali.
Prima di tutto riscaldare 0,2-0,3 l di latte, quindi lasciate immergere la barretta di cioccolato per 1-2 minuti e mescolate con un frullino. Lasciate riposare la bevanda per altri 1-2 minuti in modo che i profumi si possano ampliare. Shakerare ancora una volta e servire la deliziosa cioccolata da bere.
Due metodi di preparazione, un obiettivo: l’esperienza di gusto che il vostro palato si ricorderà per molto tempo.
Il cioccolato da bere può essere preparato con latte, latte di soia, latte di riso, latte di avena, ecc.
| Marca: | Zotter Schokolade |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE,Fair |
| Tipo di dieta: | senza glutine |
| Può contenere tracce di: | A – glutine, E – arachidi, H – frutta a guscio, N – semi di sesamo |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Caratteristiche: | senza glutine, senza alcol |
Ingredienti
zucchero di canna[1], burro di cacao[1], latte intero in polvere[4], mandorle[4], latte scremato in polvere[4], siero dolce in polvere[4], zucchero di canna grezzo[1], 0,5 % baccello di vaniglia in polvere[4], farina di semi di carrube[2], lecitina di soia (E322)[3], salgemma, olio di fava tonka[4], cannella[4], petali di rosa[4], limone in polvere (succo di limone concentrato*, amido di mais*, zucchero*)[4]
Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi e sesamo.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2420 / 578 kj / kcal |
| grassi | 39 g |
| di cui grassi saturi | 21 g |
| carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 7,9 g |
| sale | 0,29 g |
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