Descrizione
Bevanda al caramello meravigliosamente pregiata di Zotter. Per il cioccolato al caramello, il latte è precedentemente caramellato e raffinato con zucchero Mascobado fine (questo ha un sapore naturale di caramello). Vero burro di cacao e tanto latte proveniente dagli alpeggi tirolesi completano questa opera d’arte dolciaria.
Preparazione
- Mix: mescolare una tavoletta di cioccolato con 200-300 ml di latte caldo e frullare.
- Mix cremoso: bollire 200 ml di latte in una piccola casseruola, aggiungere la tavoletta di cioccolato e mescolare con un frullatore. Quindi far bollire tutto nuovamente e brevemente.
- Shake: a seconda del gusto, riscaldare 200 -300 ml di latte fino a bollitura. Aggiungere la tavoletta di cioccolato, agitare e lasciar riposare per alcuni minuti. Agitare nuovamente il composto e poi bere.
- Bevanda ghiacciata: preparare la bevanda come sopra descritto, quindi lasciare raffreddare e servire poi con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.
| Marca: | Zotter Schokolade |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE,Fair |
| Tipo di dieta: | senza glutine |
| Origine: | Austria |
| Può contenere tracce di: | E – arachidi, H – frutta a guscio, N – semi di sesamo |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Caratteristiche: | senza glutine, senza alcol |
Ingredienti
burro di cacao[1], zucchero di canna[1], latte in polvere caramellato[2] (23 % latte scremato in polvere[2], zucchero[2]), latte intero in polvere[2], zucchero caramellato[2] (3 % zucchero caramellato[2], maltodestrine[2]), zucchero di canna grezzo[2], farina di semi di carrube[3], lecitina di soia (E322)[4], salgemma, baccello di vaniglia in polvere[2], cannella[2]
Latte intero in polvere proveniente da alpeggi biologici tirolesi “Bio vom Berg”. Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi e sesamo.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2370 / 566 kj / kcal |
| grassi | 37 g |
| di cui grassi saturi | 22 g |
| carboidrati | 53 g |
| di cui zuccheri | 50 g |
| proteine | 5,8 g |
| sale | 0,34 g |
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