Descrizione
Il pepe Bourbon, noto anche come pepe Voatsiperifery, viene raccolto a mano dalle cime degli alberi tropicali alti 25 metri. Dal punto di vista del gusto, questa esclusiva varietà di pepe si distingue per il suo gusto fruttato, speziato, amaro e cioccolatoso.
Adatto per:
- manzo, pollame, agnello, selvaggina,
- pesce, carpacci, funghi, frutti di bosco,
- specialità a base di cioccolato.
| Marca: | Wiberg |
|---|---|
| Informazioni sulla conservazione: | conservare all’asciutto |
Ingredienti
pepe
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1290 / 308 kj / kcal |
| grassi | 3,3 g |
| di cui grassi saturi | 0,9 g |
| carboidrati | 33 g |
| di cui zuccheri | 33 g |
| proteine | 12 g |
| sale | 0,1 g |
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