Descrizione
Il gomasio è una miscela molto apprezzata in Giappone e permette di aggiungere sapore ai piatti senza dover esagerare con il sale. Il Gomasio Grosso di WIBERG è una miscela di sesamo, cumino nero, sale marino, cipolla, coriandolo e zenzero a cui si aggiunge un pizzico di sale marino in fiocchi. Il sapore predominante è il sesamo tostato e la consistenza è grossolana. Una miscela che si sposa perfettamente con un’ampia varietà di creazioni culinarie.
Adatto per:
- insalate, verdure e patate,
- piatti a base di riso,
- pesce e carne,
- salse dip,
- piatti vegetariani e vegani.
| Marca: | Wiberg |
|---|---|
| Tipo di dieta: | vegan,vegetariana |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare all’asciutto |
| Caratteristiche: | senza esaltatori di sapidità, senza olio di palma |
Ingredienti
43,5 % sesamo tostato, 22 % sesamo, cumino nero, sale marino in fiocchi, cipolla, coriandolo, zenzero, olio di sesamo
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2152 / 514 kj / kcal |
| grassi | 40 g |
| di cui grassi saturi | 4,8 g |
| carboidrati | 18 g |
| di cui zuccheri | 3,1 g |
| proteine | 16 g |
| sale | 5,9 g |
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