Descrizione
Il dolma è una specialità tipica della cucina levantina, ovvero delle aree che un tempo facevano parte dell’impero ottomano, quindi dell’Asia Centrale. Gli ingredienti principali di questo particolare prodotti di Rapunzel sono foglie di vite, riso e olio d’oliva. Una ricetta semplice ma gustosa, perfetta come antipasto oppure per uno snack dal carattere mediterraneo.
Nota: Rapunzel gestisce un progetto di coltivazione biologica in partnership con la Turchia dal 1979. Questi dolma succosi e aromatici vengono prodotti proprio in Turchia.
| Marca: | Rapunzel |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio Bio,marchio biologico UE / non UE |
| Tipo di dieta: | vegan,vegetariana |
| Informazioni sulla conservazione: | dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni |
| Caratteristiche: | senza OGM |
Ingredienti
cipolla[1], 36 % riso bollito[1] (acqua, riso[1]), 17 % foglie di vite[1], olio extravergine d’oliva[1], sale marino, aneto[1], acido citrico[2], menta verde[1], pepe nero[1]
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 662 / 158 kj / kcal |
| grassi | 7,5 g |
| di cui grassi saturi | 1,1 g |
| carboidrati | 18,7 g |
| di cui zuccheri | 2,8 g |
| fibre | 3,1 g |
| proteine | 2,4 g |
| sale | 1,5 g |
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