Descrizione
La gelatina di frutta biologica al ribes nero di Zwergenwiese ha un gusto unico grazie all’altissimo contenuto di frutta. Per produrla, infatti, vengono utilizzati 61 g di frutta biologica per 100 g di gelatina. Viene aggiunto solo un po’ di zucchero di canna grezzo per addolcire il tipico sapore agrodolce del ribes.
Una gelatina di frutta interessante non solo come spalmabile o ingrediente per torte o biscotti, ma anche per ricette salate, ad esempio per preparare una salsa Cumberland per accompagnare formaggi, carni bianche o selvaggina.
| Marca: | Zwergenwiese |
|---|---|
| Composizione della frutta: | bacche |
| Certificazioni: | marchio Bio,marchio biologico UE / non UE |
| Tipo di dieta: | vegan,vegetariana, senza glutine |
| Origine: | Germania |
| Informazioni sulla conservazione: | dopo l’apertura conservare in frigorifero |
| Caratteristiche: | senza glutine |
Ingredienti
succo di ribes[1], zucchero di canna[2], succo di limone[1], pectina[3]
Ottenuto da 61 g di frutta per 100 g.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1051 / 251 kj / kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 61 g |
| di cui zuccheri | 59 g |
| proteine | <0,5 g |
| sale | <0,03 g |
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